Valóban képesek feltölteni az embert!
És hogy aktuális legyek,szóba került,hogy biztosítanak-e megfelelő étkezést az ételallergiában-intoleranciában "szenvedőknek"!A válasz,egyértelmű igen! :) Ugyan a csoportban jelenleg tejérzékeny gyerkőc volt "csak",de jó tudni,hogy a lehetőség megvan!
Viszont ma Walking Dead nap is van,úgyhogy gyors és finom ételre volt szükség! :D
Így hát ami készült :
Fokhagymakrémleves sajttal,és
Sonkás-tejfölös kocka!
Gyakorlatilag mindkettő 15-20 perc alatt elkészül,és pont ez az,amire most szükség van!
Ahogy pedig készült:
Fokhagymakrémleves
Egy kisebb edénybe kerül egy e.k.olaj és egy e.k. vaj vagy margarin.Picit felhevítem,majd hozzáadok egy kis tubus fokhagyma-granulátumot.Természetesen simán fokhagymából is el lehet készíteni,ekkor kb . 2 fej fokhagymát használok fel,attól függően mennyire intenzív ízt szeretnék.Majd amikor ezt megfuttattam,2 csapott e.k. liszttel meghintem.Ez bármilyen liszt lehet,most kukoricalisztet adtam hozzá.Elkeverem,majd folyamatos keverés mellett felöntöm 9 dl alaplével.Ez lehet húsleves-alaplé,csontlé,lehet kockából,vagy saját fűszerezéssel!Kevés borsot és őrölt szerecsendiót adok hozzá,és pár percig főzöm,Legvégül pedig 2 dl főzőtejszínnel sűrítem.Felforr és kész is!Reszelt sajttal megszóróm,és kenyérkockával tálalom.De én most pl.Abonettel és taccos-szal fogyasztottam.Mondhatom,így is-úgy is isteni! :D
Sonkás-tejfölös kocka
20 dkg sonkát,bármilyen sonkát kevés olajon lepirítok.Közben 3 maréknyi Pasta'D'Oro fodros nagykocka tésztát kifőzök.
Amikor mindkettő kész,kevés ízesített tejföllel és a sonkával összekeverem a tésztát,és már kész is.
Amilyen egyszerű,olyan finom! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése