Eszméletlen finom,porhanyós...s a meggy-dió kicsit fanyar íze,hát nem bírok betelni vele!!Biztos,hogy máskor is el fogom készíteni!! ^^
25 skg Schar B
5 dkg kukoricaliszt
fél kocka Rama
2 tojás
3 e.k.tej
1 e.k. olaj
7,5 dkg cukor/porcukor
negyed cs.sütőpor
fél cs. vaníliacukor
2 k.k. kakaópor/Nesquik/
1 csipet só
Kevéske meggy és dió
Ezeket az alapanyagokat összegyúrom,összekeverem,s fél órára hűtőbe rakom.
Majd lisztezett deszkán kinyújtom kb. fél centi vastagságúra.Tojással lekenem.Majd előkaptam egy kisebb átmérőjű pohárkát,és ezzel kiszaggattam 12 db tésztácskát,és muffinforma aljába simítottam egyesével.Közepére halmozok kevés meggyet,amit kimagoztam,megszórtam fahéjjal,cukorral,kevés citromlével.A tetejét őrölt dióval hintem meg.Majd a maradék tésztából egy nagyobb karimájú pohárral újabb 12 karikácskát szaggatok ki,és a halom tetejére borítom.A széleket alaposan összenyomkodom,és tojással lekenem.A sütőbe tolom 160 fokon,20 percig,majd 180 fok 10 percig,s kész is.
Olyan nagyon finom!!!!! ^^
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése