Régóta szerettem volna már kipróbálni,de azt gondoltam,nehezebb,mint amilyennek látszik!De szerencsére tévedtem! :)
Cserébe viszont egy isteni finomságot kaptam!Gluténmentesen! ^^
Tészta:
15 dkg Spar free from liszt
1-2.ek. kakaópor
2 tojassargaja
5 dkg porcukor
1 kk. vaniliacukor
1 kk.sütőpor
8-10 dkg hideg margarin-Rama
A liszthez hozzáadom a sütőport,a vaníliacukrot,kakaót,és belemorzsolom a margarint,majd jöhet bele a tojassárgaja.Összegyúrtam,és 2 kicsi rudat formáztam belőle.Ezután legalább egy órát hűtőztetni kell,hogy valóban reszelhető legyen!
Töltelék :
25 dkg túró(Free from LM túró volt most)
8 dkg porcukor
1-1,5 e.k.tejföl
1 tojassargaja
1 ek.vanilias pudingpor
a megmaradt vaniliacukor
2 tojasfehérje kemény habja
Hűtőzés után az egyik rudat egy kicsi tortaforma aljába reszeltem,erre simítottam a krémet,majd a tetejére reszeltem a másik rudat is.Előmelegített sütőben, 180 fokon,kb. 50 perc alatt elkészült.^^
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése