Keresés ebben a blogban

2015. október 29., csütörtök

Lekváros-meggyes derelye ^^

Nem szégyen másoktól tanulni,sőt,épp ez benne a szép!
Hiszen két egyforma remekmű nem készül :D
Az egyik kedvenc csoportomban-"Gluténmentes konyha és lisztérzékeny hétköznapok"https://www.facebook.com/groups/287045721344624/?ref=br_rs
találtam rá a lekváros derelye receptjére,ami Nagy Erika keze munkáját dicséri. Köszönöm :)
De ahogy mondtam,módosítgattam rajta itt-ott,így lett az én ízlésemre formálva! :)

Ahogy készült:
30 dkg Schar mix it kenyérlisztből, 2 tojásból, 2 dl vízből, 1 csipet sóból és fél kanál cukorból a robigép dagasztójával a tésztát összeállítottam,majd kis cipót formáltam belőle és fél órára a hűtőbe raktam hűsölni :)
Ezután kinyújtottam a tésztát és derelyevágóval kb. egyforma méretű négyzeteket vágtam.Na,jó itt azért a szemmértékem becsapott (legközelebb szemüvegben sütkérezek :D ) ,és van amelyik kicsit csálé lett,de az enyém!!! A közepükbe én most áfonyalekvárt és egy-egy szem meggyet helyeztem,és ráhajtogattam a tésztát,a széleit gondosan összenyomkodva.
Forrásban lévő sós-olajos vízben addig főztem,míg a víz felszínére jöttek,onnantól számított egy-két percen belül már véget is vetettem a fürdőzésnek :D
Innen került az előzőleg aranybarnára pirított rizsdarába,amit porcukorral kevertem össze.Meghemperegtek benne.A végére maradt két pucér derelye,mert elfogyott ez a morzsa,úgyhogy ők cukrozott kakaóport kaptak. Annyira finom! :)





2015. október 28., szerda

GLUTÉNÉRZÉKENYSÉG=CÖLIÁKIA=LISZTÉRZÉKENYSÉG

"Euripidész úgy tartotta,az ember életének tápláltatására kenyérnél és víznél egyéb nem kívántatik,és valami ezen kívül vagyon,inkább csemege,mintsem élet!"
Mondta ezt ő.Ám nekünk gluténérzékenyeknek inkább az csemege,ami ezen kívül van. :)
Na,de mi is az a Cöliákia?
Napjainkban egyre nagyobb számban diagnosztizálnak krónikus emésztési zavarókkal járó gluténérzékenységben szenvedő betegeket.Ami nem más,mint egy felszívódási zavar,amikor a szervezet ellenanyagot termel a glutén lebontását végző enzim ellen.
A gluténérzékeny betegeknél a gabonaszemekben (búza, árpa, zab, rozs) található gabonafehérje, a sikér (glutén) indít el ezt az úgynevezett autoimmun folyamatot,amikor a szervezet egy saját alkotórésze ellen fordul.Ez a betegség bármely életkorban előfordulhat.A gluténérzékeny emberekben az autoimmun folyamat fő helyszíne a vékonybél kezdeti szakasza. Normális esetben a vékonybél belső felszínén található bélbolyhok kb. 300m2-es felületet biztosítanak a tápanyagok hatékony felszívódásához. Az autoimmun folyamat eredményeképpen a bélbolyhok mérete csökken, majd teljesen ellaposodik. Ez súlyos felszívódási zavarhoz vezethet.

Tünetek lehetnek :
klasszikus, ám nem csak a lisztérzékenységre jellemző tünet a nagytömegű, laza széklet, hasmenés, fogyás, puffadás; következményes vérszegénység, gyengeség, fáradékonyság; gyermekkorban a növekedés elmaradása, alacsony termet; szimmetrikusan eloszló erősen viszkető kiütés a váll, ülep, fejbőr, térd, könyök területén (dermatitis herpetiformis); ataxia (akaratlagos mozgások hibás koordinációja), idegbántalmak; alopecia areata (foltokban jelentkező kopaszság); pikkelysömör (psoriasis); ismeretlen eredetű májenzim-emelkedés is a lisztérzékenység tünete lehet.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/emesztorendszer/611/liszterzekenyseg
  • nagy tömegű,laza széklet,zsírfényű
  • hasmenés
  • puffadás,hasi fájdalmak-"pókhas"
  • hányás-hányinger
  • vérszegénység,gyengeség,fáradékonyság
  • migrén
  • gyermekkorban a növés elmaradása,alacsony termet
  • idegbántalmak
  • pikkelysömör
  • viszkető kiütés a váll,ülep,térd,könyök területén
  • indokolatlan fogyás,nagy súlyveszteség
  • afták a szájban
  • csontritkulás
klasszikus, ám nem csak a lisztérzékenységre jellemző tünet a nagytömegű, laza széklet, hasmenés, fogyás, puffadás; következményes vérszegénység, gyengeség, fáradékonyság; gyermekkorban a növekedés elmaradása, alacsony termet; szimmetrikusan eloszló erősen viszkető kiütés a váll, ülep, fejbőr, térd, könyök területén (dermatitis herpetiformis); ataxia (akaratlagos mozgások hibás koordinációja), idegbántalmak; alopecia areata (foltokban jelentkező kopaszság); pikkelysömör (psoriasis); ismeretlen eredetű májenzim-emelkedés is a lisztérzékenység tünete lehet.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/emesztorendszer/611/liszterzekenyse
klasszikus, ám nem csak a lisztérzékenységre jellemző tünet a nagytömegű, laza széklet, hasmenés, fogyás, puffadás; következményes vérszegénység, gyengeség, fáradékonyság; gyermekkorban a növekedés elmaradása, alacsony termet; szimmetrikusan eloszló erősen viszkető kiütés a váll, ülep, fejbőr, térd, könyök területén (dermatitis herpetiformis); ataxia (akaratlagos mozgások hibás koordinációja), idegbántalmak; alopecia areata (foltokban jelentkező kopaszság); pikkelysömör (psoriasis); ismeretlen eredetű májenzim-emelkedés is a lisztérzékenység tünete lehet.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/emesztorendszer/611/liszterzekenyseg

klasszikus, ám nem csak a lisztérzékenységre jellemző tünet a nagytömegű, laza széklet, hasmenés, fogyás, puffadás; következményes vérszegénység, gyengeség, fáradékonyság; gyermekkorban a növekedés elmaradása, alacsony termet; szimmetrikusan eloszló erősen viszkető kiütés a váll, ülep, fejbőr, térd, könyök területén (dermatitis herpetiformis); ataxia (akaratlagos mozgások hibás koordinációja), idegbántalmak; alopecia areata (foltokban jelentkező kopaszság); pikkelysömör (psoriasis); ismeretlen eredetű májenzim-emelkedés is a lisztérzékenység tünete lehet.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/emesztorendszer/611/liszterzekenyseg

klasszikus, ám nem csak a lisztérzékenységre jellemző tünet a nagytömegű, laza széklet, hasmenés, fogyás, puffadás; következményes vérszegénység, gyengeség, fáradékonyság; gyermekkorban a növekedés elmaradása, alacsony termet; szimmetrikusan eloszló erősen viszkető kiütés a váll, ülep, fejbőr, térd, könyök területén (dermatitis herpetiformis); ataxia (akaratlagos mozgások hibás koordinációja), idegbántalmak; alopecia areata (foltokban jelentkező kopaszság); pikkelysömör (psoriasis); ismeretlen eredetű májenzim-emelkedés is a lisztérzékenység tünete lehet.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/emesztorendszer/611/liszterzekenys
A klasszikus tünetek (hasmenés, puffadás, fogyás) sajnos nem mindenkinél erőteljesek, így a legtöbb gluténérzékeny nem is tudja, hogy beteg. A csendes cöliákia azonban pontosan olyan veszélyes, mint a látványos tüneteket produkáló forma. Nincs „kicsit lisztérzékeny” és „nagyon lisztérzékeny” ember!!!
Diagnosztizálás


A családszűrésnek fontos szerepe van abban, hogy megtalálják azokat a rokonokat, akiknél a tünetek nem erősek, vagy nem tipikusak.Mivel még nem tudják pontosan, hogy mitől és hogyan alakul ki a lisztérzékenység, nem lehet megelőzni. Annyi biztos, hogy közrejátszik a genetikai hajlam. Kimutatták ugyanis, hogy egy lisztérzékeny ember első fokú rokonainak (fia, lánya, testvére) 20-25 százalék esélye van a betegségre, vagyis csak minden negyedik, ötödik közeli hozzátartozó lesz beteg. Tévhit tehát, hogy egy lisztérzékeny embernek mindenképpen lisztérzékeny lesz a gyermeke!

És egy másik tévhit!A gluténérzékenység nem allergia!!!Intolerancia!Tehát nem nőhető ki,s nem múlik el!!!

"Kezelése"

A lisztérzékenységre jelenleg nincs gyógyszer, egyetlen kezelési módja a szigorú gluténmentes diéta!!!A gluténmentes diéta egész életre szól, nem szabad abbahagyni, mert a betegség újra pusztítani kezd, akár látványos tünetek nélkül is. Sajnos gyakran előfordul, hogy az újra elkezdett gluténfogyasztás nem okoz panaszt, ezért a beteg azt hiszi, hogy elmúlt a betegség. Később esetleg egy rosszindulatú daganat, vagy más társult betegség megjelenése jelzi, hogy mégsem így volt.A diéta során törekedni kell arra, hogy glutén még nyomokban se kerüljön az ételekbe. A kis mennyiségben, de rendszeresen fogyasztott glutén ugyan is pusztít, akkor is, ha nincsenek jelentős tünetek.Ha a gluténérzékenységet időben felfedezik, és a beteg szigorú diétát tart, minden szempontból egészséges életet élhet! :)




2015. szeptember 27., vasárnap

Túrós kiskosárka


Túrós kiskosárka/muffinsütőben/

Tészta:
25 dkg Schar B
1 fél Rama
pici só
5 dkg cukor
2 tojássárgája
2-3 e.k.tejföl
1 pindurka szódabikarbóna

Töltelék:
20dkg túró
10 dkg porcukor
a 2 tojásfehérje keményre vert habja
1 citrom reszelt héja
1e.k. tejföl

A tészta hozzávalóit összekeverjük,és kibéleljük vele a muffinforma lukacskáitt/lehet am kiskosárka is/,és ezekbe kerül a szintén összekevert töltelék.Itt arra kell vigyázni,hogy a fehérjehab utoljára kerüljön a töltelékbe,és óvatosan elegyítsük.160 fokon kb 20 percig sült légkeverésesen.Nagyon finom és könnyű! ^^

2015. szeptember 16., szerda

Igen,gluténérzékeny vagyok!Na,és? ^^

Sokan kérdezik tőlem,pláne,ha új emberekkel kerülök kapcsolatba,hogy hogy is bírom én ezt?
Én mindig őszintén és egyszerűen elmagyarázom,mivel is állok szemben.Pontosabban,nem is a ez a helyes kifejezés,hiszen inkább "vele",mint szemben.Mert akkor az azt jelentené,hogy folyamatos küzdelem az életem!
Nem tagadom,mint mindenki másnak,aki eszerint vagy más diéta szerint kénytelen táplálkozni,időnként nekem is túlcsordul a pohár,és igenis,van hogy eltörik a mécses.Általában ezt az váltja ki,amikor egy teljes nap úgy telik el,hogy szembesülök azzal,mit nem is ehetek.Mondok erre egy példát.Nemrég a bátyám születésnapja volt.Egy kedves barátja meglepte tortával,de én sajnos nem tudtam enni belőle.Ezt már megszoktam,önmagában ennyi nem borít ki.De aznap valahogy nem tudtam enni ebből sem,abból sem,amabból sem...olyan jó lett volna,egyszerűen csak beleharapni a kész sütibe,kenyérbe,tortába...ahelyett hogy be kell vennem magam újra a konyhába,vagy horribilis összegekért vásároljak. Hát még,ha egy neves cukrászda elrontja a szülinapi meglepi tortát...ez egy másik sztori lesz,de most pozitív kicsengést szeretnék a történetem végére! ;)
Egy-egy ilyen nap van!De hamar túllendülök ezen,pláne,ha azokra az emberekre gondolok,akik miatt mégsem érzem magam földönkívülinek! :D
Itt van rögtön a család!Szűkebb-tágabb értelemben egyaránt.
Hálás vagyok,amiért itthon sosem merült fel,hogy külön étrenden éljünk!Higgyétek el,hallottam már olyat is,hogy valakinek erre ment rá a párkapcsolata...Vitatható,hogy ilyenkor sajnálni kell e a "veszteséget"! Aztán Édesanyám,aki hihetetlenül nyitott ezekben a kérdésekben,mindig főz nekem külön is. :* A sógornőm,aki ha új terméket talál,szól,ha együtt strandolunk,már felkészülten tudja,mit nem ehetek. <3 És ami mindig melegséggel tölti el a szívemet,valahányszor csak rágondolok,nos...az,hogy a gyerekek mennyire figyelmesek,figyelmesebbek tudnak lenni.Toleránsak és együttérzőek ezzel a dologgal.Az unokanővérem-aki inkább már a legjobb barátnőm kategória közel 30 éve-büszke lehet a gyermekeire.Egy "kislányra" és egy "nagyfiúra" ,akik nemcsak mindig szeretettel várnak,a nyakamba ugranak,hanem amióta tudják és értik,mi is az a gluténérzékenység,minden alkalommal,amikor érkezem,jelzik otthon,hogy vegyenek olyan lisztet,amiből nekem is készülhet süti.Mindig megkérdezik ezt vagy azt ehetem-e... Imádom Őket!
És a barátaim,barátnőim, a kolleginák...
Most őszintén,van okom emiatt keseregni? :) :) :)
Ha új emberekkel találkozom és elmondom,hogy gluténérzékeny vagyok,mindig érdeklődve hallgatják mi is az.Mert nekik ez új.Pedig néha már úgy vagyok vele,hogy annyiszor elmondtam,hogy álmomból felkeltve is tudnám,mit szabad és mit nem.De tudjátok,az ilyenek adnak erőt!Mert ez pont azt jelenti,hogy igenis érdekli őket,mi van velem!Úgyhogy ne sajnáljatok emiatt,én is csak ritkán teszem! ^^


2015. szeptember 5., szombat

Gyümölcsleves

Egyszerűen Imádom!
Hidegen-melegen,télen-nyáron!
Egyszerű és gyorsan elkészíthető!

Egy üveg meggybefőttet egy fél üveg szilvát,egy almát apróra vágva egy fazékba halmozok.Természetesen a friss a legjobb,de én most ehhez jutottam hozzá.
Felöntöm még annyi vízzel a meggy levén kívül ,ami ellepi. Adok hozzá fahéjat,szegfűszeget,cukrot és egy cs. vaníliacukrot. Puhára főzöm a gyümiket,és egy kis tejjel és cukorral elkevert vaníliás vagy epres vagy puncsos/tetszés szerint/ pudingporral besűrítem. :)


2015. augusztus 30., vasárnap

Gesztenyés/lekváros hókifli

Mondhatják,hogy ez tipikus téli-karácsonyi süti,de én mindig szeretek újítani,új dolgokat kipróbálni.
Miért ne ehetnénk akár ilyenkor is,ha épp ezt kívánjuk? :) Annyira finom és omlós...
Mutatom: ^^

Tészta hozzávalói: /kb.50 db.-hoz/
30 dkg free from liszt/mással is lehet/
20 dkg rizsliszt
1 Rama /25 dkg/
4 tojás bele+1 tojás a tetejére
15 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
fél csomag sötőpor
1 csipet só


+ A töltelék:
25 dkg gesztenyepüré/ Bár én Nagyikám házilekvárjával még hozzápótoltam/

A tészta hozzávalóit összegyurmázom,és kb fél órára a hűtőbe teszem pihenni.
A gesztenyepüréhez adok kevéske porcukrot,és citrom reszelt héját.
A hűtőből kivéve a tésztát kinyújtom,és kör formákat szaggatok belőle.Lekenem tojással,majd egy kiskanál gesztenyepürét kanalazok bele. /Ha lekvárral készítem,ugyanígy/.
Kiflibe feltekerem.
Sütőpapíros tepsibe pakolászom,és tojással a tetejét lekenem.
Kb. 200 fokon alsó-felső sütéssel sütöm kb.25 percig,de azért érdemes közbe ránézni.
Ha kész porcukorral megszórom a tetejét.Isteni finom! ^^

2015. augusztus 1., szombat

Meggyes pite

Kicsit betegeskedem mostanában,és a szervezetem minden mennyiségben kívánja a gyümölcsöt.
És most olyat készítettem,ami nemcsak hogy gyümölcsös,de maga a tökély. ;)
Tudom,szerénytelenül hangzik,de amikor megkóstoltam,pontosan azt az ízt és állagot éreztem,amit még "azelőttről" ismertem.
Mutassam?Mutatom! ;)

Tészta:
20 dkg Schar mix B liszt
12 dkg vaj
1 csipet só
1 tojás sárgája
1 t.k. szódabikarbóna
1 e.k. cukor
kb 2 t.k. tejföl

A lisztet a vajjal elmorzsolom,majd hozzáadom a tészta többi hozzávalóját is,és egy egy cipócskába összegyúrom.Lágy,de gyúrható tésztát kapok.

Töltelék:
kb. 30 dkg meggy
rumaroma ízlés szerint
fahéj ízlés szerintű
2 e.k. cukor
1 púpozott e.k. étkezési keményítő

Amíg a gyúrásban elfáradt tészta pihen,addig elkészítem a tölteléket. :)
A kimagozott meggyet a leve nélkül egy edénybe teszem,és felöntöm annyi vízzel felöntöm,ami épp ellepi.Hozzáadunk tetszés szerint rumot és fahéjat,illetve a cukrot.Pár percig főzöm.A meggy levéből 2 evőkanálnyit kimerek,és ebben csomómentesre keverem a keményítőt,majd hozzáadom a meggyhez.Néhány perc alatt kocsonyás állagúvá válik.Ezzel a töltelék kész is.

Szükség van még a tojás fehérjére és kevéske zsemlemorzsára.

A tésztát kettészedem és akkorára nyújtom,amekkora a tortaforma.Az egyiket az aljába terítem,megszórom kevés zsemlemorzsával és villával megszurkálom. Erre kerül a töltelék,amit megszórhatok még kevés fahéjas cukorral.És végül befedem a másik tésztalappal.Lekenem a tojásfehérjével,és előmelegített 180 fokos sütőben aranybarnára sütöm.Mikor kihűlt,szeletelem.Yummy ^^





2015. július 26., vasárnap

Palacsinta

Ma már nincs annyira meleg,úgy gondoltam,picikét beveszem magam a konyhába!Kenyeret sütöttem és palááát :D Azelőtt sokszor készítettem,de bevallom,időbe telt,mire megtaláltam a megfelelő arányokat a gluténmentes változathoz.De sikerült,úgyhogy mutatom! ^^

20 dkg Schar mix B liszt
6 dl víz
2 dl tej
2 e.k. olaj
1,5 e.k. cukor
2 csipet só
2 tojás

Ezekből az alapanyagokból egy sűrűbb masszát kapok!Felhevített palacsintasütőbe picike olajat csepegtetek,és erre merítek egy merőkanálnyi adagot,amit szétterítek benne.Mindkét oldalát szépen átsütöm.Ez esetben kakaós és áfonyalekváros ízesítéssel készült! ^^



2015. július 22., szerda

Sajttal töltött virsli rizzsel

Na,ezzel ugyan a világot nem váltom meg,de hogy valami baromi finomat mutatok az tuti!
:)
Gyors,egyszerű és nagyszerű!A negyven fokban igencsak meggondolja az ember,hogy bevegye e magát a konyhába,úgyhogy ez az étel pont az ilyen alkalmakra való.Vagy este a suliból,munkából hazaérve,mikor már az ágyunkba zuhannánk legszívesebben,szintén jó szolgálatot tehet! ^^

Tetszés szerinti mennyiségű virslit/ez esetben 10 db/,a héjától-ha van neki-megfosztok,és hosszában kettévágom,de nem teljesen,inkább csak egy mélyedést nyitok benne.Majd egy /kikent/tepsibe szorosan egymás mellé rakom,és a mélyedésbe reszelt sajtot,vagy sajtdarabkákat juttatok.Bőven. ;) 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt szép színt adok neki. Ez esetben rizskörettel és szilvabefőttel tálaltam. ^^


2015. július 17., péntek

Chilis bab

Ha  még Nem lenne elég melegünk,gyújtsunk alà egy kis chilis babbal. :) Bár valahogy nekem mindig az a bizonyos "Bud Spencer-féle hagymàsbab" ugrik be,ahogy ránézek. :D De a nagy meleg ellenére is jól esik ,sőt. Utàna pedig ellensúlyozom a Fanta szeletemmel
http://gm-kapocs.blogspot.hu/2015/02/fanta-szelet.html?m=1
s a mai nap már rendben is van ^^

Így készítettem:

50 dkg darált húst kevés olajon lepiritok. Majd hozzàadok 2 tasak Csodakonyha chilisbab alapport a tasakon olvasható instrukciók szerint.Ugyanaz mint a bolognai alappor,csak éppen most chilisbabhoz. Majd 2 doboz babkonzervvel és 2 doboz kukoricakonzervvel dúsìtom. Szèpen összerottyantom,majd gluténmentes kenyérrel leküldöm a pocakomba .^^



2015. július 13., hétfő

Ropogós sajtpuffancs

Hogy ne csak mindig az édességekről essen szó,itt az egyik nagy kedvencem! :)
Amúgy is valahogy mostanság több édességet vittem be a szervezetembe,mint sósat,s már éreztem,hogy hiányzik egy kis sós rágcsálnivaló!
Arról nem is beszélve,hogy itt a Holiday,sokan útnak indulnak,és mind tudjuk,nekünk még ez sem megy olyan egyszerűen! :):
Az alábbi finomság egyszerűen elkészíthető,jó szolgálatot tett,mikor a suliban gyorsan "be kellett kapni" valamit!Íme, a ropogós sajtpuffancs ^^ 
Ez a mennyiség 6 db közepes pufit eredményezett.Természetesen a mennyiségek növelésének arányával nő a darabszám is! ;) Megjegyezném,hogy sok sütireceptben csak a tojássárgájára van szükség!Na,itt a remek alkalom,hogy a fennmaradó fehérjéből "sósság" is készüljön mellé :D

Hozzávalók:
3 tojásfehérje
3 e.k. kukoricadara
3 e.k.reszelt sajt
Só,bors
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verem.Óvatosan beleforgatom a darát és a reszelt sajtot,picit sózom,borsozom,majd muffinformába sorakoztatom.Előtte ki lehet kenni.Előmelegített sütőbe tolom,180 fokon aranysárgára sütöm. Nagggyon fincsiii ^^


2015. július 7., kedd

Törpillás PEZ-álmaim netovábbja!

A környezetemben mindenki tudja,mekkora Hupikék Törpikék-fan vagyok!Ez az egyik szenvedélyem!Elég csak a borítóra pillantani! :)
Néhány hete szemezgetünk mi már egymással,de ma a kezembe is került a Pez cukorka PEZ-tartóval!DE még milyennel,kérem szépen?????Egész Törpfalva,pontosabban Aprajafalva a polcon...jáááájjjj! ^^
Törpilla megsúgta nekem az összetevőket,és hogy laktóz-és gluténmentes!
Kell ennél több?Teljes az öröm! ^^



2015. július 6., hétfő

Pudingos-csokis piskótamuffin ^^

Juuuj,de meleg van!Gondolom mindenhol! :)
Mégis kedvem szottyant egy kis édességhez,amivel azért nem szükséges a sok babra!
Először egyszerű piskótatekercset akartam sütni,de menet közben megvilágosodtam :D
Úgy gondoltam működne ez muffinformában is!És igazam is lett!Elmesélem,hogyan készült!

Először is egy csomag vaníliás pudingport 3 dl tejjel megfőztem.Azért ezt előbb,hogy legyen ideje hűlni.
Eközben a szokásos piskóta alapot elkészítettem.
Ez esetben 5 tojást kettéválasztottam, a fehérjét kevés sütőporral kemény habbá vertem.
 A sárgáját 5 e.k. cukorral felhabosítottam és hozzáadtam 4-5 e,k, rizslisztet és 2-3 e.k. kakaóport.Ehhez a keverékhez óvatosan hozzáforgattam a tojásfehérje habját.Az alaptészta így kész is. A muffinsütőt kis cupcake papírkákkal kibéleltem.Sorban haladva mindegyik aljára kerül piskótaalap,de kb. csak úgy a papírka feléig.Erre jött egy kanál vaníliapuding,majd egy újabb réteg piskótaalap.A legvégén mindegyik közepébe belenyomtam egy kocka tortabevonó étcsokit.
Kb 170 fokos sütőbe toltam,és olyan 20 percig sütöttem.
Érdmes kivárni, míg hűl,mert a puding az aljára ereszkedik,keveredve a csokival....jajj,de finom! ^^
Én addig abalakot pucoltam,mert mit csináljon az ember lánya negyven fokban? :D
Biztos,hogy többször is el fogom készíteni! :)


2015. június 30., kedd

Gyros pitában Betti-módra

Úgy látszik,így indul a hét,Betti-féle finomságokkal! :D
Hogy őszinte legyek,fogalmam nem volt,mit is kéne ma főzni-sütni,és néhány napja a szemem elé került ez a recept.De elhessegettem.Aztán csak nem hagyott nyugodni,és nem bántam meg,hogy kipróbáltam.Nagyon finom, laktató és nem is nehéz elkészíteni!
Olyan komolyan hangzik a neve,és mégis könnyű a családot elkápráztatni vele!
Köszönöm Betti! :)
A recept pedig.
http://pbetti30.blogspot.hu/2015/01/gyros-pitaban.html

Én most is csak Schar Mix B lisztet használtam.
És még valami,ha egy kicsit még fel akarjuk turbózni.

Néhány éve Brüsszelben jártam,és kipróbáltam a dürüm nevű ételt.Hozzáteszem,akkor még nem tudtam,hogy gluténérzékeny vagyok.Szintén török eredetű étel,aki nem ismeri/mint ahogy addig én sem/,igazából pitába töltött gyros,de van benne némi csavar,ugyanis sült krumpli is kerül bele.És így együtt valami fantasztikus ízhatásban részesülhetünk.
Úgyhogy bátran próbáljátok ki ilyen formában is.Emellett ugye paprika,paradicsom,hagyma,uborka,saláta... és egy-két tetszőleges öntet.

Például tartármártásÍme az enyém:
2 dl tejfölt,2 e.k. majonézt,1 t.k. mustárt,2-3 t.k.kristálycukrot.1 t.k. citromlevet,1 fél t.k.sót és egy csipet sót egyszerűen összekeverek.Nekem így lett tökéletes az íze.


2015. június 29., hétfő

Rácsos kókuszos

Ez a recept egy újdonság számomra is.Új alkotás.
Most hogy a vizsgaidőszakomnak vége,van időm újra bevenni magam a konyhába és kísérletezgetni. :)
És tádám!
Egy finom,omlós és könnyű sütit kaptam végeredményképpen!Annak ajánlom,aki tényleg szereti a kókusz intenzív ízét!Nekem a Bounty csoki ugrott be róla! ;)

És hogy hogyan készült?Mondom is:

45 dkg rizslisztben elmorzsolok 20 dkg margarint,majd hozzáadok 2 tojássárgáját,1 csomag sütőport, 3-4 e.k. kakaóport, 10 e.k. tejet és 18 dkg cukrot.
Ebből lett az alaptészta.Ezt egy nagyobb cipócskába gyúrtam,míg az alapanyagok összeálltak.
Ezután egy nagyobb tortaformát vékonyan kikentem olajjal/vagy vajjal/.Tortaforma helyett természetesen más forma is használható,csak nekem most ehhez szottyant kedvem. :)
A tészta 2/3-át lecsippentettem és a kis kezeimmel elegyengettem a forma aljában. Megkentem vékonyan lekvárral. Nálam most ribiszke volt itthon,azt használtam hozzá,de gyakorlatilag bármilyet lehet.

És a Töltelék:
4 db tojásfehérje.Ugyebár kettő már megvan,hiszen a tésztából az kimaradt,ehhez jön így még kettő,s most a sárgája marad ki :D Szóval a 4 tojásfehérjét 15 dkg cukorral habbá verem,és óvatosan hozzáforgatok 20 dkg kókuszreszeléket.Krémesebb masszát fogunk kapni.Rásimítom a tészta tetejére.
És most jön a maradék tészta. Amiből berácsozzuk a tetejét.
És hogy a tojássárgája se menjen veszendőbe,lekenem a tészta tetejét az elkevert tojássárgájával.
Majd előmelegített sütőbe tolom.180 fokon sütöm míg a tészta teteje barna lesz.

Jó étvágyat hozzá! ^^


2015. június 27., szombat

Isteni fánkok Betti-módra

Azt vallom,nem szégyen a jobbaktól tanulni.Épp ez történt ebben az esetben is,egy hangyabokányi változással! :)

Puskás Betti receptjét használtam alapul,de annyit változtattam,hogy 40 dkg Schar Mix B lisztet használtam hozzá, 2 db tojást illetve egy k.k. rumaromát és egy k.k. citromlevet.
Szeretem a saját ízlésemre alakítani a recepteket,vagy csak abból dolgozom,ami itthon van!
http://pbetti30.blogspot.hu/2014/11/fank.html

Olyan isteni finom és könnyű,és olyan...mint a régi! :) Porcukorral meghintve,ribiszkelekvárral...hmmm...
Köszönöm Betti! ^^


2015. június 22., hétfő

Hólabda vagy Kozáksapka

Kinek hogy tetszik!Sokféleképpen készítik,ez az én változatom.
Végtelenül egyszerű,csak egy picit időigényes a "ragasztgatós" része! :D
De a végeredmény ígérem,kárpótol. :)

Egy sima kakaós piskótát sütök 6 tojásból.
Eközben felfőztem 2 csomag vaníliás pudingport/lehet más ízekkel is kísérletezni/ 3 dl tejjel.Sűrű krémet kapunk. A kihűlt piskótából apró pogikat szaggattam és 2 pogi közé került a krém. Kókuszreszelékben megforgatom. A tetejére tortabevonót csurgatok.
És tádám,kész is! ^^


2015. június 9., kedd

Gombakrémleves

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele,de ebben a nagy melegben nekem inkább jól esnek a könnyű kis krémlevesek,mint a zsíros cupákok :D Így született ez az újabb alkotás,és annyira finom,hogy az valami csuda. Mutatom, hogy készítettem! ^^

500 gr. gomba-én üvegesből készítettem most,de ilyenkor minden elérhető frissen,úgyhogy bátran lehet azt is.
200 gr vaj
1 kis doboz főzőtejszín
só,bors,őrölt szerecsendió
és ha túl sűrűnek ítéljük,tejjel hígítjuk

a vajat felolvasztom egy edényben,majd hozzáadom a lecsöpögtetett gombát. Felengedem annyi vízzel, ami épp ellepi. Puhára főzöm. ekkor lehúzom a tűzhelyről és krémesre turmixolom, miközben hozzáadom a tejszínt.sóval, borssal ízesítem,és visszahúzom a tűzhelyre,hagyom egyet rottyanni.Én úgy gondoltam, hogy egy kis tejjel felhígítom,hogy ne legyen annyira sűrű.És olyan isteni finom lett. Kevés sajttal megszórtam,és úgy tálaltam! :)


2015. május 14., csütörtök

Gluténmentes Sajtburger és süti a McDonald'sban



Igen,jól olvassátok, a sok visszajelzés megtette hatását, és mától az ország számos pontján kapható gluténmentes dupla sajtburger illetve a McCafe-ban gluténmentes isteni sütemény,ami nemcsak glutén-de laktózmentes is!

Magyarországon 11 McDonald's-ban lesz elérhető ez a hamburger, három budapesti helyszín mellett hat vidéki városban is kapható lesz. Budapesten a Nyugati téri, a kőbányai, illetve az óbudai egységekben, Debrecenben (a Füredi út 59/c. szám alatti étteremben), Kaposváron, Egerben és Nagykanizsán további egy-egy, Székesfehérváron két étteremben (a Piac tér és Szent Flórián krt 3. szám alatti éttermekben), valamint Nyíregyháza mindkét üzletében is megvásárolható lesz.

Ma pedig volt szerencsém kipróbálni a nyíregyházi Mekiben!És hogy milyen?
Hogy egy klasszikust idézzek"öröm és bódottá" van!:D
Istenem,hogy a mosoly még most sím bír lehervadni az arcomról...de komolyan,azt éreztem,gyorsan meg kell ennem,mert fel fogok ébredni!Nagyon finom volt minden,mondhatni szinte teljesen olyan íze volt,mint a "sima" sajtburgernek.Én menüben kértem,így került 1450 ft-ba!
A sütinek kicsit húzósabb volt az ára, 900 ft egy szelet,de ma megengedtem magamnak! :) Az eladó lány nagyon kedves volt,a legnagyobb szeletet kaptam és amikor végeztem,érdeklődött,hogy ízlett,mert ma még én voltam az első,aki kipróbálta!Hát isteni!!Én egyszerűen most csak jól vagyok és pont! :)
Meg is mutatom mennyire!!!
Szép napot! ^^













2015. május 11., hétfő

Muffin a Müllerből

Éééés igen!Újra csak az egyszerű és nagyszerű kategória!
Igencsak besűrűsödtek a sulis napok és vizsgák,úgyhogy most nagy segítségemre vannak az egyszerű és gyorsan elkészíthető finomságok,mint például ez a gluténmentes muffin alap,amit a Müllerben néhány száz forintért megkaphatok!Nálunk nagy sikere van! :)
Csak kövessétek a dobozon leírtakat! ^^





2015. május 5., kedd

Nemzetek konyhája 4: Spagetti

Tudom,így elsőre nem hangzik nagy számnak,de szerintem nem is kell mindig feltétlenül órákat töltenünk a konyhában.A rohanó világban néha csak valami egyszerű ételre vágyik az ember!Természetesen ezer és egyféleképpen elkészíthető ez az étel,ez az én változatom!Ha tetszik,próbáld ki Te is!

50 dkg darált húst lepirítok kevés olajon.Én csak a baromfihúst szeretem ilyen formában,valahogy a sertésben,marhában mindig találok valamit,ami szerintem nem illik oda :D Amikor kész,hozzáadok két tasak Csodakonyha Bolognai alapport a rajta lévő adagolás szerint.
Egyet rottyan és kész is. Természetesen még jobb a házi készítésű szósz,de mivel úgy kezdtem,hogy goyrs étel,én bizony kihasználom az adott lehetőségeket :)
Mindeközben nagy mennyiségű sós-olajos vízben kifőzök gluténmentes spagettitésztát. Hálistennek azért van miből válogatni,én most a Spar Free from spagetti tésztáját használtam. És egyszerűen már tálalható is!Kevés sajjttal megszórva,ízlés szerint kevés ketchup-pel,majonézzel...kinek mi tetszik!
Jó étvágyat! ^^

2015. május 2., szombat

Amolyan igazi kakaós csiga!

Az úgy volt....hogy hál'istennek van nekem egy másik aranykezű Nagyim is,aki a mai napig mesés csigákat süt.Úgy értem kakaós csigákat :) Szegénykém mennyi fáradtságtól megkímélhette volna magát,ha régen is lettek volna már olyan gépek,amik leveszik a dagasztás terhét a válláról.Később,mikor betegeskedni kezdett,gép híján segítettek neki.De azt hiszem,talán pont ettől volt mindig olyan szép és ízletes mindig,mert az ő keze munkája volt teljes egészében! <3
Az övét sajnos többé már nem fogyaszthatom,de mutatok helyette egy másikat gluténmentesen!

50 dkg Schar Mix B
3 dkg élesztő
2 tojássárgája
2 ek olaj
egy csipet só
1 ek cukor
kb 4 dl tej
Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, tojássárgákkal, sóval, és kb 2,5 dl langyos tejjel. Ha már szálas a tészta, beledolgozzuk az olajat is, és duplájára kelesztjük. Majd rizslisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk, megöntözzük 5 dkg olvasztott vajjal vagy margarinnal, meghintjük 5 ek porcukor és 2 ek kakaópor keverékével, és összesodorjuk. Kb. 4 cm vastag szeletekre vágjuk, és tepsibe szorosan egymás mellé sorakoztatjuk őket. Megöntözzük 5 dkg olvasztott vajjal, majd hideg sütőben kezdjük sütni. Mikor majdnem kész, megöntözzük a maradék 1,5 dl vaníliával ízesített forró tejjel, és készre sütjük.


2015. április 28., kedd

Kókuszgolyó

Régebben nagyon sokszor készítettem ezt a finomságot meggyel és anélkül,de valahogy gluténmentesen nem akart összeállni.Egészen a mai napig,amikor is sikerült eltalálnom a megfelelő állagot! :) Ugyanis az eredeti receptemben tej is került bele.Ezúttal viszont kihagytam,és lám-lám...
Örülhet a bátyuskám is,aki hetek óta rágja miatta a fülemet! :D

Na,most én a boltban vettem meg a Gullon gluténmentes dobozos kekszét,inkább ilyen cookie féle ez.És 25 dkg-nyit bezacskóztam duplán,majd adva az érzésnek klopfolóval porrá zúztam :D Ezt beleöntöttem egy tálba és kb 10-12 dkg olvasztott vajat,1 e.k. baracklekvárt,5 dkg porcukrot, 5 dkg kakaóport és kb 5 dkg kókuszreszeléket adtam hozzá.Jó alaposan elkevertem,és össze is állt a massza.Ezután kis golyócskákat formáztam,és meghempergettem kókuszreszelékben!Érdemes kicsit hűtőztetni.
Gyors is,egyszerű is,finom is! ^^


2015. március 26., csütörtök

Gyümölcsös-túrós süti

Ez az a süti,amit egymagamban képes vagyok befalni! :D
Még "anno" gluténos korszakomban kezdtem el sütni,és a lisztet kicserélve átformáltam!
És így is isteni finom! :) Édes-fanyar ízek találkozása egy kis alaptésztával...mmm...bármikor,bárhol jöhet belőle!Télen mert gyümölcsös,nyáron,mert hűsítő!Versenybe is szálltam is vele nem is olyan rég,és ott is megállta a helyét!De nem fényezem tovább,beszéljen saját magáért!

Így készítettem:

Tészta:
25-30 dkg Schar B liszt/vagy más kenyérliszt
1 tojás
1 dl tejföl
1 ek.cukor/porcukor
12 dkg margarin
1 t.k.sütőpor
1 csipet só

Töltelék:
25 dkg túró
1 dl tejföl
1 tojás
1 vaníliás cukor
2 e.k. porcukor
1 citrom reszelt héja

Tetejére:
Gyümölcsök tetszőlegesen


A liszthez hozzáadom a sütőport,cukrot,és a csipet sót.Közepébe mélyedést vájok,s ebbe kerül a puha vaj,a felütött tojás,és az 1 dl tejföl.Cipóvá formázom,fél órára a hűtőbe dugom.
Ezalatt a tölteléket elkészítem.Egyszerűen csak alaposan összekeverem a hozzávalókat.
A tésztát a hűtőből kivéve kinyújtom akkorára,hogy egy közepes tortaformába beleférjen.Én előtte kivajaztam és liszteztem,s úgy simítottam bele a tésztát,hogy kis pereme is legyen.Ebbe került a töltelék.
Előmelegített sütőbe tolom,és kb 200 fokon készre sütöm,Közben érdemes ránézni,nehogy a tészta széle nagyon megpiruljon.
Picit hűlni hagyom,és gyümölcsökkel díszítem a tetejét!Ez tetszés szerint lehet banán,narancs vagy mandarin,kiwi,mangó,eper,szeder,málna...a sor végtelen. Jó étvágyat hozzá! ^^




2015. március 25., szerda

Hamm-burger ;)

Van-e olyan,aki nem szereti?Na,jó biztosan van,de azért általában ha csak az ember rágondol,máris beindul a nyálelválasztása :D És persze mindenkinek a fejében él egy kép,egy íz,egy forma a tuti siker hamburgerről!Bevallom őszintén én azelőtt meg-megfordultam a McDonald's üzletekben,és szerettem,amit ott kaptam evés céljából :) Ma már maximum saját zsömlével,vagy a hambi belsejével találkozhatok. Mégsem vagyok elkeseredve egy kicsit sem.Mert miután megtanultam zsömlét sütni,onnantól már csak a képzeletem szabhatott határt,hogy milyet is ehetnék.Talán így még jobb is,hiszen kedvemre válogathatom össze,mivel is akarom feldobni.

A zsömlét ugyanúgy készítem mintha csak kenyeret sütnék:
http://gm-kapocs.blogspot.hu/2015/01/kenyer-mindennapi.html
Azzal a különbséggel,hogy miután a tészta kész,picikét olajos kezemben közepes gombóckákat formázok,és azt helyezem sütőlapra.Ugyanúgy hagyom megkelni.Aztán,ha úgy érezzük,sütés előtt újra át lehet gyurmázni kicsit,lekenni olajjal és megszórni szezámmaggal.Készre sütöm.Tényleg ugyanúgy mint a kenyérkénél.

A hamburgerhusit elkészíthetjük magunk is darált húsból,én most a Marathon mirelit hamburgerhúst választottam,mert megfelel a gluténmentes életmódnak.Az Interspar hűtőpultjából jutottam hozzá.
Amikor ezt kisütöttem,a bucikat megtömtem vele,illetve tetszés szerint zöldségekkel-paradicsom,paprika,hagyma,uborka,csemegeuborka,retek,saláta-,szósszal dúsítottam.
Mellé tálalhatunk még hasábburgonyát is,ha tényleg nem félünk egy kis kalóriabombától!Úgy amerikaiasan! ;)
Jó Étvágyat! :)


2015. március 23., hétfő

Nyuszi a tányéron ;)

Néha a legegyszerűbb a legjobb!
Sajnos kicsit betegeskedem,úgyhogy nem igazán van energiám a konyhaművészethez!
Viszont annyira megcsapott ma a Húsvét "szele",már szinte érzem az ízeket a számban!
És hogy kicsit jobb kedvem is legyen,összehozva a kettőt,varázsoltam magamnak egy nyuszit a tányérra! :)
Talán,Neked is megvidámodik majd a szíved tőle! :)



2015. március 22., vasárnap

Meggyeske

Van az úgy,hogy az embernek kísérletezgetni támad kedve,s vagy valami nagyon jó lesz belőle vagy... Most az előbbi sikeredett! :)
Eszméletlen finom,porhanyós...s a meggy-dió kicsit fanyar íze,hát nem bírok betelni vele!!Biztos,hogy máskor is el fogom készíteni!! ^^

25 skg Schar B
5 dkg kukoricaliszt
fél kocka Rama
2 tojás
3 e.k.tej
1 e.k. olaj
7,5 dkg cukor/porcukor
negyed cs.sütőpor
fél cs. vaníliacukor
2 k.k. kakaópor/Nesquik/
1 csipet só
Kevéske meggy és dió

Ezeket az alapanyagokat összegyúrom,összekeverem,s fél órára hűtőbe rakom.
Majd lisztezett deszkán kinyújtom kb. fél centi vastagságúra.Tojással lekenem.Majd előkaptam egy kisebb átmérőjű pohárkát,és ezzel kiszaggattam 12 db tésztácskát,és muffinforma aljába simítottam egyesével.Közepére halmozok kevés meggyet,amit kimagoztam,megszórtam fahéjjal,cukorral,kevés citromlével.A tetejét őrölt dióval hintem meg.Majd a maradék tésztából egy nagyobb karimájú pohárral újabb 12 karikácskát szaggatok ki,és a halom tetejére borítom.A széleket alaposan összenyomkodom,és tojással lekenem.A sütőbe tolom 160 fokon,20 percig,majd 180 fok 10 percig,s kész is.
Olyan nagyon finom!!!!! ^^


2015. március 18., szerda

Rizskoch avagy rizsfelfújt

Ez az az étel,ami nem lisztből készül,mégis süti jellege van!Kicsit hajaz a tejberizsre,de mégis az,ami!El lehet készíteni mazsolával,de ha valaki nem szereti,akár anélkül is!alapvetően olyan hozzávalókat igényel,amelyek nagy valószínűséggel amúgy is fellelhetőek a konyhánkban!És nagyon finom!Úgyhogy minden mellette szól! :)
Én így készítem:

1 liter tej/természetesen lehet laktózmentes és/vagy növényi tej/
25 dkg rizs/gyorsrizs/
8e.k. cukor
2 cs. vaníliás cukor
4 db tojás
10 dkg vaj
1 citrom reszelt héja
fél cs. mazsola/elhagyható/
A tepsi kenéséhez vaj és GM zsemlemorzsa vagy liszt

A tejet odarakom forrni,de még forrás előtt belerakom a rizst és a cukrot.Gyakori kevergetés mellett puhára fözöm a rizst,jól be fog sűrűsödni.Még melegen belekeverem a vajat,s hűlni hagyom.
Majd ha hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját,a reszelt citromhéjat,a van.cukikat és a keményre vert tojásfehérjehabot.Ekkor kerül bele tetszés szerint a mazsola,de el is hagyható.A tepsit kikenem-morzsázom,s ebbe kerül a massza.180 fokon sütöm szép barnára.Ha idő előtt barnul,de a belseje még folyós,le lehet fedni fóliával. Miután elkészült, a tetejét megszórhatom kakaóporral,de akár gyümölcslekvárral is fogyasztható! ^^


2015. március 16., hétfő

Egy szép nap margójára ^^

Ma olyan szép napom volt-van.A napot egy helyi bölcsődében töltöttem a gyerekekkel!Ugyanis csecsemő és kisgyermeknevelő szakos hallgató vagyok a  helyi főiskolán!Folyamatosan azt érzem,hogy mosolyog a szívem! <3
Valóban képesek feltölteni az embert!
És hogy aktuális legyek,szóba került,hogy biztosítanak-e megfelelő étkezést az ételallergiában-intoleranciában "szenvedőknek"!A válasz,egyértelmű igen! :) Ugyan a csoportban jelenleg tejérzékeny gyerkőc volt "csak",de jó tudni,hogy a lehetőség megvan!
Viszont ma Walking Dead nap is van,úgyhogy gyors és finom ételre volt szükség! :D
Így hát ami készült :
Fokhagymakrémleves sajttal,és
Sonkás-tejfölös kocka!
Gyakorlatilag mindkettő 15-20 perc alatt elkészül,és pont ez az,amire most szükség van!
Ahogy pedig készült:

Fokhagymakrémleves

Egy kisebb edénybe kerül egy e.k.olaj és egy e.k. vaj vagy margarin.Picit felhevítem,majd hozzáadok egy kis tubus fokhagyma-granulátumot.Természetesen simán fokhagymából is el lehet készíteni,ekkor kb . 2 fej fokhagymát használok fel,attól függően mennyire intenzív ízt szeretnék.Majd amikor ezt megfuttattam,2 csapott e.k. liszttel meghintem.Ez bármilyen liszt lehet,most kukoricalisztet adtam hozzá.Elkeverem,majd folyamatos keverés mellett felöntöm 9 dl alaplével.Ez lehet húsleves-alaplé,csontlé,lehet kockából,vagy saját fűszerezéssel!Kevés borsot és őrölt szerecsendiót adok hozzá,és pár percig főzöm,Legvégül pedig 2 dl főzőtejszínnel sűrítem.Felforr és kész is!Reszelt sajttal megszóróm,és kenyérkockával tálalom.De én most pl.Abonettel és taccos-szal fogyasztottam.Mondhatom,így is-úgy is isteni! :D



Sonkás-tejfölös kocka

20 dkg sonkát,bármilyen sonkát kevés olajon lepirítok.Közben 3 maréknyi Pasta'D'Oro fodros nagykocka tésztát kifőzök.
Amikor mindkettő kész,kevés ízesített tejföllel és a sonkával összekeverem a tésztát,és már kész is.
Amilyen egyszerű,olyan finom! :)








2015. március 15., vasárnap

Húsvétkor is gluténmentesen


Nem tudom,ki hogy van vele,én személy szerint szeretem a húsvétot!Engem nem zavar,amikor a sokféle locsolókölni összekeveredve pacsuliként hat!Örülök neki,hogy nem akarják,hogy elhervadjak :D
Egy dolog azért van!A legények,kicsik és nagyok a nap végére bizony teli tarisznyát szeretnének,amihez én hozzá is járulok,ha már voltak kedvesek meglátogatni! ^^
És ha olyan is akad köztük,akik szintén ezt az életmódot követik,akkor kell lenni annyira figyelmesnek,hogy rájuk is gondolok,hiszen ők sem mehetnek el üres kézzel.A húsvéti fogásokról majd később,inkább itt most a gyorsan "előhúzható" csokikák kerülnek felsorolásra!Jártamban-keltemben nézegettem a felhozatalt!Természetesen több helyen is megtalálhatóak,csak a segítség kedvéért tüntettem fel,én hol találtam!Ezek a nyuszik,csibék,tojások...stb,az összetevőik alapján megfelelnek a gluténmentességnek,még ha a konkrét gluténmentes felirat nem is szerepel rajtuk.Ettől függetlenül!MINDIG OLVASSUNK EL MINDENT,AMIRŐL CSAK GONDOLJUK,HOGY GONDOT OKOZHAT!!!Hisz bármikor változhat!

-Spar
*      Ferrero Rocher üreges nyúl mogyoródarabkákkal
*      Kinder tojás-kicsi és nagy
*      Kinder csokinyuszi tojással és anélkül,illetve fiú és lány/kék és rózsaszín/
*      Kinder csoki plüssel-a batyus
*      Kinder tejcsokoládé nyuszis
*      Choko Bons mini tojás
*      Nemesvámosi Haribo gumicukor nyuszi
*      Sweet fun csomag plüssel
*      Sweet fun jumping chicken/csibe/ és rabbit/nyuszi/
*      Sweet fun festhető magic eggs
*      Szerencsi nyuszicsemege
*      Figaro tej-és ét üreges nyúl,bárány,csibe
*      Figaro üreges tej csokitojás
*      Diabon tojás és nyuszi/cukorbetegeknek is/
*      Figur banana-banános csoki,csomagos
*      M&M’s földimogyorós tojás
*      M&M’s nyuszis kartonpack
*      merci töltött és töltetlen csokiszívek-csomagos
*      merci dobozos nyuszi,7 féle csokoládékülönlegességgel
*      merci Crocant tejcsokoládé ropogós mogyorós töltelékkel-tojás alakú kiszerelésben 200 gr
*      toffifee nagy húsvéti dobozos kiszerelés
*      Rumos ízű omlós tejkaramella

Penny-

*      Douceur tejcsoki nyuszik 125 gr
*      Choco Eggs 75 gr
*      Cosmo Chocolate csokitojások,illetve nyuszis 80 gr

Müller
*      Reber húsvéti tejcsoki 50 gr
*      Reber töltött tejcsoki
*      Heinerle húsvéti nyaka töndarabps nyuszis
*      Fairtrade kiaskacsák és nyuszi
*       Nagy Cukornyúl csomagban
*      Vajas-tejszínes nyuszi csomagos

A kutatómunka még zajlik,de addig ajánlom még a különböző webshopokat,ahol, mindig vannak GM szezonális csokik ^^
Így például :D

http://dietabc.hu/aktualis/akciok/husveti-edessegek/

http://www.eheted.hu/husveti-termekek.html