Keresés ebben a blogban

2015. február 19., csütörtök

Reggelire /is/ !!!

Gofri-és gofrisütős sajtostallér

Biztosra veszem,hogy nem csak nekem okoz időnként problémát,hogy mit is reggelizzek?Ami gyors,de egyszerű és azért finom is!Vagy ha már unom a szendvicset!S ha akarom,akár magammal is vihetem!Elég sokat jövök-megyek,s sajnos nem egyszer előfordult már,hogy rosszul mértem fel az energiakészletemet,és bizony azon kaptam magam,hogy szédülök,korog a poci,és gyakorlatilag Walking Dead zombi módjára közlekedem!Ilyenkor azért pl. egy Snickers kihúzott a bajból,de hát mégis......Persze tanulva ezekből mostmár mindig viszek magammal valami útravalót!Ezek bármelyike pont megfelel ennek a célnak!Arról nem is beszélve,hogy a hétvégéimet a fősulin töltöm,és ott pici szünetek-gyors feltöltekezés! :)

Sajtos tallér
Hozzávalók:
30 dkg rizsliszt
2 tojás
fél cs. sütőpor
2.t.k. só
1 csipet fűszerkömény
1 dl tejföl
12 dkg Rama
10-12 dkg sajt
kb 1 dl víz


Összekevertem robotgéppel,majd kézzel még átgyúrmaztam,s kis gombócokat formáztam.Majd 4esével pakoltam a gofrisütőbe és úgy sütöttem.Természetesen ez időigényesebb,mint a gofri elkészítése,így akár előző nap is sor kerülhet rá!




Gofri
30 dkg rizsliszt
15 dkg Rama vagy Liga
15 dkg porcukor
4 tojás
2.t.k. sütőpor
1 vaníliás cukor
kb. 1,5 dl tej

A tojásokat különválasztom.A fehérjéből kemény habot verek.A sárgájához adom a porcukrot és a vajat,és kikeverem. Majd a sütőport és a van.cukit,valamint a lisztet és a tejet.Végül pedig a fehérje felvert habját.Előmelegített gofrisütőben sütöm!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése